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野鸭的种类有哪些? - 养鸭技术 -

来源:丁香新文美食网    时间:2021-10-11




野鸭是水鸟的典型代表,狭义的野鸭系指绿头鸭,别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等,是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先,是目前开展人工驯养的主要对象。野鸭种类很多,中国约有10种,每个品种均以雄鸭羽毛区别较大,目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。

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绿头鸭

绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。被驯养的绿头鸭抗病力强,成活率高,适应性广,群居性好,食性多样,饲养容易,同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大,但肥而不腻,肉质鲜嫩味美,营养丰富,野味浓厚,武汉那家医院治癫痫素来视为野味中之上品,享誉国内外。

针尾鸭

头深褐色,颈侧与下体连成鲜明白色,翼镜为暗铜绿色,中央尾羽延长。

<昆明较好的癫痫病医院strong>绿翅鸭

体小,翼镜金属绿色,头部深栗,两侧有绿色带斑。

花脸鸭

颈及尾下覆羽绒黑,脸两侧棕白,眼下和颈基各贯以黑纹,翼镜铜绿。

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罗纹鸭

头顶栗色,头侧和头后的冠羽铜绿,喉纯白,前颈有一黑领,体羽发灰。

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