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最正宗小麻花的步骤

来源:丁香新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

面粉(250克)、鸡蛋(1~2个)、牛奶(适量)、食用油(适量)、芝麻(少许)、盐(一点)、白糖(根据个人喜好)

做法步骤:

1、先在鸡蛋里加入糖牛奶和化好了的油。

2、混合晕在加入到事先已经加入芝麻的面粉中。

3、将混合好的材料揉成光滑面团。。醒20分钟。。如果想发的好点还可原发性癫痫有治好的可能性吗以加点酵母或小苏打。

4、醒好的面团像饺子一样切成均匀的小挤子。。然后搓成细细的长条。。越细等会搓出来的麻花才好炸透。

5、两手反响搓。提起麻花会自己扭在一起。两次以后麻花就成型了。记得收尾捏牢。炸的时候才不会散开。

6、全部面搓好后。

7、锅里烧油。。火不要大。就可以放入麻花了。要不停的转动麻花。这样炸出来颜色才匀。

8、炸好出锅咯。

9、因为我加的糖少。。所以我又做了糖霜。。我用冰糖。。加冷水里。化好以后。。西安中际医院怎么样等泡泡变小很密。就可以把麻花加入要不停翻。才会挂的均匀。

10、因为我一下倒太多麻花。翻来不及。所以挂霜不是很匀。。。。凉了。。以后又脆有好吃。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、茼蒿、北极虾搭配;与田鸡、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与杨梅、红枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤小孩突然抽搐口吐白沫怎么办维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与海带、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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