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椰奶冻简单易学的做法

来源:丁香新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

椰汁(250毫升)、淡奶油(100毫升)、炼乳(1勺)、吉利丁片(10克)、椰蓉(20克)、冰水(少量)

做法步骤:南京癫痫病医院有哪些g>

1、准备好所有材料。

2、先把吉利丁片切成小片,放在冰水中,让其充分吸收水分(吉利丁片不溶于水)。

3、将250ml椰汁,100ml淡奶油还有一勺炼乳放入奶锅中。

4、奶锅用小火加热,需要不断搅拌。

5、治疗癫痫的好医院加热到差不多奶锅有点热了,放入泡好的吉利丁片,并不断搅拌。

6、待吉利丁片溶化后,关火,放一旁冷却。

7、玻璃碗内铺一层保鲜膜。

8、将放凉之后到底玻璃碗中,然后放冰箱冷藏4小时左右。

9、取出来切块,裹上椰蓉即可。

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10、成品。

椰汁的热量(卡路里)231千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高小孩脑缺氧因起癫痫好治吗?

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

椰蓉的热量(卡路里)684千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利:饱和脂肪酸含量过高;

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