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初学者酸辣胡椒鱼的做法

来源:丁香新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

红腊鱼,也可以用其它刺少点的鱼(适量)、芹菜(适量)、蒜苗(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、胡椒(适量)、辣椒酱(适量)、豆瓣酱(适量)

辅料:

盐(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、鱼露(适量)、陈醋(适量)

做法步骤:

1、小孩嘴不停的抽搐是怎么回事红腊洗净控水抹盐腌一下。

2、准备这些材料洗干净。

3、油煎黄。

4、加入姜末,胡椒。

5、加料酒,鸡精,酱油,老抽鱼露中火烧。

6、加两勺豆酱。

7、蒜切末。

8、鱼翻过来再煮一会儿,捞起入碟。

9、锅里的汁加入蒜末,少许油,辣椒酱。

10、芹菜和蒜苗切碎铺鱼上面。

11、将汁淋上鱼身上。

芹菜颞叶癫痫手术费用的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与花生、牛肉、明虾搭配;与甲鱼、南瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,武汉癫痫治疗哪里好富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量(卡路里)314千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富兰州看癫痫病的专家哪个好含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

辣椒酱的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与基围虾、明虾、白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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