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热狗小面包怎么做才好吃

来源:丁香新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

高筋粉(260克)、鸡蛋(1个)、砂糖(50克)、盐(2克)、酵母(4克)、温牛奶(120克)、黄油(20克)、火腿肠(5根)、蛋液(少许)

做法步骤:

1、把面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母全部放入盆中。酵母和盐不要放在一边,话说盐会抑制酵母活性。

2、倒入牛奶,用筷子搅成面絮,再用手许昌能治癫痫病吗,医院选择很重要和成面团,揉成这样时加入切块软化的黄油继续揉。

3、揉20分钟左右,面团可扩展拉开薄膜即可。将面团放入盆中盖上湿布,置于温暖处发酵。我一般将烤箱开六十度左右放入烤箱发酵。

4、面团发酵至原来的两倍大即可。

5、将面团擀开排气。

6、面团分成十份,松弛10分钟。

7、取一个面团搓成长条,火腿肠是切半使用的,面团搓成半根火腿肠的两倍长。

8、面条一头压住,旋转向下裹住火腿肠。

9合肥治疗癫痫的专科医院、裹好是这样的,下端收口压住粘合好,不然烤出来会散开。

10、全部裹好后烤盘垫油纸或锡纸,放入烤盘二次发酵。

11、发酵至原来的1.5倍大,刷上蛋液,撒上芝麻,放入170度预热烤箱,中间层上下火烤30分钟。约15分钟看面包已上色,可以在上面盖上锡纸继续烤够时间。

12、时间到,漂亮的热狗小包出炉啦。胖胖哒,萌萌哒,美美哒。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质金昌治疗儿童癫痫病好的医院;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、苋菜、干贝搭配;与鹅、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酵母癫痫病微创手术哪家好的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

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