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三七菜和田七菜的区别

来源:丁香新文美食网    时间:2021-04-07




其实三七菜就是田七菜,它们两者没有区别,只是每个地区的叫法不同,三七菜属于一种蔬菜,有的地区常将三七菜和海米一起炒着吃,口感很好。三七菜中含有大量的谷脂醇和黄酮类,适量的食用三七菜有保护肝脏的效果。

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日常生活中经常会听到有人提起三七菜和田七菜,那三七菜和田七菜的区别是什么呢,其实三七菜和田七菜没有区别,它们是同一种东西。三七菜又被称为养心菜,属于景天科植物,具有一定的药用价值。

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三七菜属于一种蔬菜,它的茎叶可食用,有的地区常将三七菜和海米一起炒,口感很不错,食用三七菜后还会胃口大增,因此三七菜也被称为费菜。三七菜中含有大量的谷脂醇和黄酮类,在医学上常被用来治疗高血压。

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三七菜中还含有齐墩果酸,适量的食用三七菜有保护肝脏的效果,但任何东西食用的量都不宜过多,三七菜也不例外,每次食用的量不宜超过50g。将三七菜洗净生食或榨汁饮用,有改善失眠的效果。

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三七菜对土壤的要求不严格,但最适合种植在肥沃、排水性好的沙壤土中,播种三七菜最佳的时间在3~4月,这时种子的存活率最高。种植三七菜时不用过多的浇水,只需要保持土壤湿润,生长期需要及时给三七菜追施肥料。

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