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西兰花开花了还能吃吗

来源:泸州新闻网    时间:2020-05-21




西兰花不仅口感好,还拥有着很高的营养价值,一般西兰花开花了是可以食用的,不过代表着西兰花已经不新鲜了,它的口感、营养价值都会大打的折扣,平时最好在4~5月购买新鲜成熟的西兰花食用,对身体健康有着很大的帮助。

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西兰花是生活在人们常食用的蔬菜,但它在生长的过程中会开花,那么西兰花开花了还能吃吗,很多蔬菜开花后不能食用,不过西兰花开花了是可以食用的。

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很多蔬菜开花后具有一定的毒素,不过西兰花开花不会产生毒素,不会给身体健康造成任何影响,不过开花后的西兰花口感、营养价值都会大打的折扣,所以平时最好食用新鲜的西兰花。

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西兰花在秋季7~8月时种植,来年的春季4~5月西兰花成熟并采摘,这个时间段市场上才有新鲜成熟的西兰花销售,一般新鲜成熟的西兰花可存放一周,所以购买成儿童癫痫该怎么治好 熟的西兰花需立刻食用。

平时我们可用西兰花做各种食物,新鲜成熟的西兰花不仅口感好,它还含有多种维生素、膳食纤维等营养物质,可及时给人体补充营养,可起到增强抵抗力、降血压等功效,十分适合平时食用。

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