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怀山药长啥样

来源:泸州新闻网    时间:2020-05-21




怀山药的植株呈圆柱形,它的植株上长有一些小须,它的肉质很肥厚,它的植株大多是长短不一的。怀山药属于既可食用,又可药用的植物,它的肉质中含有多种营养成分,适量的食用有滋补的功效,还能调节神经系统和内分泌。

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怀山药又被称为薯蓣,是河南省的特产,那怀山药长啥样呢,怀山药为多年生缠绕草本植物,它的植株呈圆柱形,植株上长有一些小须,它具有肉质肥厚、长短不等等特性。食用怀山药前需要先刨皮,刨皮的时候要小心。

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怀山药的汁液弄到皮肤上会导致皮肤瘙痒,每次刨皮的时候可以先将手套戴上,若不小心将汁液弄到皮肤上,要立即用水冲洗。怀山药属于健脾胃补肝肾的珍贵药材,平时既可以将它作为药材入药,也可以当成食物食用。

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怀山药中含有蛋白质、糖、维生素、铁、氨基酸以及多种微量元素,适量的食用有滋补的功效,还能提高人体免疫力、调节神经系统和内分泌。怀山药味甘、性平,入药有益肾、补中、祛风、镇神、滋补、安魂等多种功效。

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可用来治疗久泻不止、肺虚喘咳、神经衰弱、尿频、虚热消渴等多种症状,除了怀山药外,生山药也能作为药材入药。将生山药作为药材入药,可用来治疗冻疮、痰喘等症状,将它和其他的药材搭配使用还能治疗多种病症。

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