您的位置: 首页 >  秀场 >  正文内容

核桃的功效与作用 核桃生吃好还是熟吃好 -

来源:泸州新闻网    时间:2020-01-08




  导语:核桃是我们最长吃的坚果类食品之一,很多人只知道核桃的功效是补脑,但其实核桃的功效与作用不仅仅于此,核桃还有抗衰老、降血糖、预防便秘等等功效。有人会疑惑核桃生吃好还是熟吃好,下面小编就来为大家介绍核桃功效及吃法。

  核桃的功效与作用 核桃生吃好还是熟吃好

核桃功效

  1、健脑益智:核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。

  2、抗衰老:核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。

  3、防便秘:核桃内含有丰富的核桃油,还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道。粗纤癫痫病是怎么情况?维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的效果。

  4、降血糖:核桃中含有的大量不饱和脂肪酸,能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗,同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。

  5、助睡眠:核桃中含有相当多的褪黑激素,能够帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素,它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌,帮助改善睡眠状况。

  6、预防心脑血管疾病:核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质,能够帮助净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。

  7、美容养颜:核桃营养丰富,经常吃核桃能营养肌肤,使肌肤变得白嫩润滑。特别是老年人因为年龄增大,皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题,吃核桃能够帮助增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用。

  核桃生吃好还是熟吃好?

太原癫痫病的医院有哪些ter;">

核桃

  如果从维生素的吸收利用来讲,核桃生食营养损失最少,因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉,所以,如果从维生素的吸收利用角度讲,是生吃的好。

  不存在生吃熟吃安全问题,但是如果不考虑维生素的因数,对于其他的营养素来说,都是一样的。

  桃仁虽然口味好,营养丰富,但是也不能多吃,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜,过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

  吃核桃的注意事项:

  1、核桃仁要吃得适量

  核桃仁里面含有比较多的脂肪,因此一次不要吃太多,不然会对消化有影响,通常情况下,一天吃20到40克的核桃是比较合适的,大概4到5个核桃。

  2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

  有的四川专治癫痫专科医院人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

  3、应该适量、长期、坚持服用

  核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

  4、上火、腹泻的人不宜吃

  中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

  5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用

    食物功效相关推荐:

      

&癫痫的手术治疗方法nbsp;     

      

      

      

      

      

      

      

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

© xinwen.ysguq.com  泸州新闻网    版权所有  渝ICP备12007688号